Набор для выпечки хлеба на закваске №2
- Нет в наличии
- Код: SKL01132
900 ₴
✓ Корзина для ферментации теста:
Натуральная корзина из растительного волокна помогает тесту сохранять форму во время расстойки. Материал впитывает лишнюю влагу с поверхности заготовки, формируя красивую хрустящую корочку и характерный ремесленный узор на хлебе.
✓ Чехол для корзины из натурального хлопка:
Он защищает корзину от налипания муки и теста, помогает сохранить поверхностное натяжение теста — благодаря этому хлеб лучше держит форму и красиво раскрывается.
✓ Металлический скребок для теста с деревянной ручкой:
Незаменимый инструмент для деления теста, работы на столе и переноса заготовки. Позволяет аккуратно формировать хлеб и поддерживать чистоту рабочей поверхности.
✓ Пластиковый скребок (шпатель):
Гибкий и удобный для замешивания, складывания теста и очистки миски. Помогает легко работать даже с влажным тестом.
✓ Пекарский нож (держатель для лезвия) + запасные лезвия:
Специальный инструмент для выполнения надрезов перед выпечкой. Именно правильный надрез обеспечивает красивое раскрытие хлеба в духовке. В комплекте есть сменные лезвия.
| Основные | |
|---|---|
| Тип формы | Овальная |
| Состояние | Новое |
| Производитель | No brand |
| Назначение формы | Для хлеба |
| Длина | 255 мм |
| Ширина | 150 мм |
| Высота стенок | 80 мм |
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 900 ₴