
Набір для випікання хліба на заквасці №2
- Немає в наявності
- Код: SKL01132
900 ₴
✓ Кошик для ферментації тіста:
Натуральний кошик із рослинного волокна допомагає тісту зберігати форму під час вистоювання. Матеріал вбирає зайву вологу з поверхні заготовки, формуючи красиву хрустку скоринку та характерний ремісничий візерунок на хлібі.
✓ Чохол для кошика з натуральної бавовни:
Він захистить кошик від налипання борошна та тіста, допоможе зберегти поверхневий натяг тіста – завдяки цьому хлібчик краще буде тримати форму і матиме гарне розкриття.
✓ Металевий скребок для тіста з дерев’яною ручкою:
Незамінний інструмент для поділу тіста, роботи на столі та перенесення заготовки. Дозволяє акуратно формувати хліб і підтримувати чистоту робочої поверхні.
✓ Пластиковий скребок (шпатель):
Гнучкий та зручний для замішування, складання тіста та очищення миски. Допомагає легко працювати навіть із вологим тістом.
✓ Пекарський ніж (держатель для леза) + запасні леза:
Спеціальний інструмент для виконання надрізів перед випіканням. Саме правильний надріз забезпечує красиве розкриття хліба в духовці. У комплекті є змінні леза.
| Основні | |
|---|---|
| Тип форми | Овальна |
| Стан | Новий |
| Виробник | No brand |
| Призначення форми | Для хліба |
| Довжина | 255 мм |
| Ширина | 150 мм |
| Висота стінок | 80 мм |
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: 900 ₴









